
一、培训对象:
茶艺从业人员、茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶馆经营者学习
二、茶艺师介绍:
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点就是茶艺。茶艺师已列入《中华人民共和国职业分类大典》;
三、培训内容:
茶文化发展简史、茶叶基础知识,茶文化基础、茶艺、茶具的组合与鉴赏、品饮要义、冲泡技巧、各国饮茶习俗简介等课程。
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
四、发证机构:
经职业技能鉴定、认证考试合格者,由全国人力资源和社会保障部颁发加盖全国职业资格认证中心(JYPC)职业技能鉴定专用章钢印的《职业资格证书》。权威证书,全国通用。政府认可,企业欢迎。网上查询,就业首选。
五、招生条件:
(一)具备以下条件之一者可申报初级工考评。
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;
2、在本职业连续工作1年以上;
3、本职业学徒期满。
(二)具备以下条件之一者可申报中级工考评。
1、获得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业(工种)工作1年以上的,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;
2、连续从事本职业(工种)工龄满6年以上的;
3、获得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业(工种)工龄满2年以上的;
4、获得经劳动保障行部门审核认定的,以中级技能为培养目标的技术学校本职业(专业)毕业生,或中等职业学校本职业(专业)毕业生。
注:以上两年制本职业(专业)院校在校生可提前6个月参加鉴定,三年制本职业(专业)院校在校生可提前一年参加鉴定。
(三)具备以下条件之一者可申报高级茶艺师考评。
(1)取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。